Les ateliers cuisine santé
Pour apprendre à mieux manger chaque jour
J'ai toujours voulu créer des ateliers cuisine bons pour le corps, le coeur et les papilles au sein même de mon cabinet diététique. C'est chose faite ! Et je suis ravie de partager tout cela partager avec vous.
Pourquoi ces ateliers ?
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Pour vous sensibiliser à l'alimentation santé et éveiller votre curiosité ;
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Pour mettre en pratique plus facilement les notions abordées au fil de votre suivi diététique (construire un menu équilibré, découvrir de nouveaux ingrédients, intégrer des céréales complètes...) ;
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Pour vous aider à changer vos habitudes alimentaires durablement avec plaisir ;
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Pour mieux adapter votre alimentation à vos intolérances alimentaires ou pathologies diverses ;
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Pour passer simplement un moment convivial en cuisine et échanger autours de thématiques diverses et variées liées à l'alimentation ;
Pour favoriser les échanges et la convivialité, ces ateliers sont limités à 8 participants.
Les ateliers cuisine à venir
Jeudi 02/05
12h00 - 13h00
Vite fait, bien fait !
Envie d'une pause lunch savoureuse, express et bienfaisante ?
Venez préparer votre lunch du midi (plat/dessert) et découvrir de façon simple comment équilibrer vos lunchs et repartir avec le plein d'énergie !
Retrouvez également dans cet atelier des astuces pour gagner du temps en cuisine et mieux manger au quotidien sans se prendre la tête.
Vous repartez avec des fiches astuces ainsi que des idées de repas express et les fiches recettes de l'atelier.
Exemples de recettes pouvant être réalisées au cours de l'atelier : wraps complets, boudha bowl, sandwichs équilibrés, tartinades, salade complète de saison, yaourt biscuité...
Les recettes sont adaptées pour les intolérants au gluten et/ou lactose.
Samedi 25/05
10h30 - 12h30
Petits déjeuners & Collations
Vous avez du mal à équilibrer votre petit déjeuner au quotidien ?
Vous prenez un petit déjeuner mais vous avez souvent des fringales ou des envies sucrées dans la matinée ?
Voici un atelier qui vous propose d'adopter les bons réflexes pour un petit déjeuner rassasiant, savoureux et des collations saines.
Venez découvrir 5 recettes sucrées/salées et participez à une activité ludique au cours de la séance.
Exemples de recettes pouvant être réalisées au cours de l'atelier :
Muesli ou Granola maison, gaufres à la courge, yaourt épicé, cacao à la cannelle, barres d'énergie crues...
Les recettes sont adaptées pour les intolérants au gluten et/ou lactose.
Mardi 18/06
18h30 - 20h30
Les légumineuses
Vous avez envie de mettre un peu plus de végétal dans votre assiette pour varier vos repas, vous impliquer dans une alimentation durable ou simplement prendre soin de votre santé ?
Venez découvrir au cours de cet atelier 3 façons de cuisiner les légumineuses (lentilles, pois chiches, haricots rouges et blancs, pois cassés, fèves...) aussi bien en version sucrée que salée.
Deux repas par semaines sont recommandés, voilà un atelier pour bien démarrer !
Exemple de recettes pouvant êtres réalisées au cours de l'atelier :
Tartinades, bruschetta aux légumes secs et au parmesan, smoothie, gâteau au chocolat et légumes secs ...
Les recettes sont adaptées pour les intolérants au gluten et/ou lactose